Petra Riedl
Gemeinsam Kochen, weil es uns gut tut!
Im Mai wird es farbenfroh und es kann auch scharf werden (nach Geschmack): Vorspeise - Buntes Gemüsetatar, Hauptspeise - Chilli Huhn oder Vegetarisch - Chilli Fenchel
am Freitag, den 30.05. von 17 bis 21 Uhr
im Bürgertreff Ost in Dachau
bitte meldet euch bis zum Donnerstag, 22.05.25 an, damit die Küche für uns reserviert bleiben kann.
Bitte gib gern bei bei Deiner Anmeldung an, ob Du vegetarisch essen möchtest oder das Huhn!
Chilli gehört zum Soul Food.
Soulfood (?), weil bestimmte Lebensmittel die Laune heben, und uns trösten können in Zeiten der Trauer.
Optisch schon durch Ihre bunte Farbe wirken Sie wie eine Farbtherapie auf uns.
Aber auch durch Ihre Wirkung im Körper. Schokolade, Nudeln und viele andere Lebensmittel sorgen im Gehirn für die Ausschüttung von Hormonen wie Dopamin (Aktivierung des Belohnungssystems), Serotonin (Glückshormone) und auch Endorphine (Wohlbefinden und Freude).
Und natürlich tut uns auch einfach nur das gemeinsame Ratschen und Lachen oder Weinen gut.
Gut zu wissen:
Ich berücksichtige sehr gern vegetarische oder vegane Wünsche und Allergien. Schreib mir diese in Deiner Anmeldung.
Die Zutaten werden vor den Treffen bereits besorgt.
Wasser und Tee sind vorhanden. Sehr gern könnt ihr euch Getränke eurer Wahl mitbringen!
Die Kosten für die Zutaten werden von VIVAS getragen.
Im Bürgertreff Ost in Dachau gibt es eine Küche mit Kochzeile und einen Tisch für mehrere Personen. Geschirr und Besteck sind vorhanden.
Abwaschen und Aufräumen machen wir natürlich zusammen.
Petra Riedl
Massagen, Kosmetik und Stressbewältigung ist ihr Beruf.
Petra ist auch gelernte Ernährungsberaterin. Sie liebt Lebensmittel und Kochen, gern mit “Vielen” zusammen.
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So war’s: Unsere Gerichte und Menüs 2023 und 2025
Unser Menü vom 04.04.2024 - Loslassen mit afrikanischem Soulfood: Hühnchen in Erdnusssauce und Hirsch-Kichererbsen nach Tajine Art und Basbousa
Es wird gerade gekocht :-) - Die Bildercollage folgt!
